Fiskars køkkensaksen er 18 cm, i rustfrit stål og har takkede blade og justerbar bladspænding, og den er den eneste af de tre her med så konkrete oplysninger. Skal saksen klippe både mad og emballage og kunne komme i opvaskemaskinen, er den derfor det sikre valg. En køkkensaks er et af de mest alsidige redskaber i forberedelsen af maden, men oplysningerne om de billigere sakse er tynde.
Vælg efter behov
Fiskars Classic køkkensaks
En saks til både madvarer og emballage, der skal i opvaskemaskinen
Den eneste af de tre med oplyst længde, stålblade, takket æg, justerbar bladspænding og opvaskemaskine.
Priserne er GrydeGurus produktfeed ved kontrollen 31.10.2026, hvor alle tre stod som på lager. Priser ændrer sig, så tjek butikken. Kilder til køkkensaksene: produktsiderne for Fiskars køkkensaks 18 cm, WMF køkkensaks og Brabantia køkkensaks hos GrydeGuru.dk.
Greb
Grebet afgør, om saksen er behagelig at bruge til mange klip i træk. WMF har ifølge GrydeGuru et touch-greb, der skal ligge godt i hånden. Fiskars er fra Classic-serien og står i farven orange i specifikationen, men grebets form er ikke beskrevet. For Brabantia er grebet ikke beskrevet. Ingen af siderne siger, om saksen passer til venstrehåndede.
Blade og hængsel
Fiskars er den eneste, hvor bladene er beskrevet: Takkerne holder emnet på plads, og bladspændingen kan justeres. Specifikationen angiver rustfrit stål. For WMF angiver specifikationen kun “plast” som materiale, og det siger ikke, hvad bladene er lavet af. Brabantias materialefelt henviser til beskrivelsen, som ikke nævner materialet.
Kan den skilles ad?
En saks, der kan skilles ad ved hængslet, er lettere at få helt ren mellem bladene. Ingen af de tre produktsider skriver, at saksen kan skilles ad, så det kan vi ikke love for nogen af dem. Se produktbillederne, eller spørg butikken, hvis det er vigtigt for dig.
Rengøring og hvad den må bruges til
Fiskars tåler opvaskemaskine ifølge specifikationen og er ifølge butikken beregnet til både madvarer og emballage. Brabantia nævnes til grøntsager, krydderurter og kød. For WMF er brugen ikke konkret beskrevet ud over madlavning. Ingen af siderne nævner fjerkræben eller hårde ben, så brug ikke saksen til det, medmindre producentens vejledning siger, at den tåler det.
Klipper du rå kød, så vask saksen grundigt, før den bruges til andet. Det er almindelig køkkenhygiejne og ikke en egenskab ved en bestemt model.
Fiskars Classic 18 cm: den veldokumenterede
Fiskars køkkensaksen er 18 cm, i rustfrit stål og tåler opvaskemaskine ifølge GrydeGuru. Bladene er takkede, bladspændingen kan justeres, og butikken nævner både madvarer og emballage. GrydeGuru angiver 25 års garanti. Den kostede 159,95 kr. ved kontrollen, ned fra 209,95 kr.
Vælg den, hvis du vil have én saks til det meste i køkkenet. Om den kan skilles ad, står ikke på siden.
Fiskars køkkensaksen fra Classic-serien er 18 cm lang og har blade i rustfrit stål og orange greb ifølge GrydeGuru. Butikken skriver, at de takkede blade holder emnet på plads, og at bladspændingen kan justeres, så du kan tilpasse saksen.
Den er ifølge butikken beregnet til både madvarer og emballage og tåler opvaskemaskine, og GrydeGuru angiver 25 års garanti. Om den kan skilles ad, og om den klipper ben, står ikke på produktsiden.
Ved kontrollen 31.10.2026 kostede saksen 159,95 kr. (ned fra 209,95 kr.) og stod som på lager i GrydeGurus produktfeed. Priser ændrer sig, så tjek butikken.
WMF køkkensaksen har et touch-greb, som ifølge GrydeGuru ligger godt i hånden, og den beskrives som let. Specifikationen angiver plast som materiale, men ikke bladenes materiale, længde eller opvaskemaskine. Den kostede 99,95 kr. ved kontrollen, ned fra 119,95 kr.
Den passer, hvis grebet betyder mest for dig. Beskrivelsens ord om kvalitet og holdbarhed er butikkens egne.
WMF køkkensaksen har ifølge GrydeGuru et touch-greb, der skal ligge godt i hånden, og den beskrives som let og nem at håndtere. Specifikationen angiver plast som materiale og sort som farve, men oplyser ikke, hvad bladene er lavet af.
Længde, opvaskemaskine og om saksen kan skilles ad, står ikke på produktsiden, og hvad den må klippe, er ikke konkret beskrevet. Ord som “en saks i særklasse” og løfter om holdbarhed er butikkens egne formuleringer.
Ved kontrollen 31.10.2026 kostede saksen 99,95 kr. (ned fra 119,95 kr.) og stod som på lager i GrydeGurus produktfeed. Prisen kan have ændret sig siden kontrollen.
Brabantia køkkensaksen er ifølge GrydeGuru beregnet til grøntsager, krydderurter, kød og mere. Materiale, længde og opvaskemaskine er ikke oplyst. Den kostede 79,95 kr. ved kontrollen og er den billigste af de tre.
Den giver mening som ekstra saks til krydderurterne. Vil du vide mere om materialet, før du køber, så spørg butikken.
Brabantia køkkensaksen er sort og beregnet til at klippe grøntsager, krydderurter, kød og mere ifølge GrydeGuru. Specifikationens materialefelt henviser til beskrivelsen, men beskrivelsen nævner ikke, hvad saksen er lavet af.
Længde, opvaskemaskine og om saksen kan skilles ad, er ikke oplyst. Butikkens ord om materialer af høj kvalitet, der holder i mange år, har vi ikke kunnet efterprøve, så spørg butikken, hvis materialet betyder noget for dig.
Ved kontrollen 31.10.2026 kostede saksen 79,95 kr. og stod som på lager i GrydeGurus produktfeed, hvilket gjorde den til den billigste af de tre sakse, vi sammenligner.
Saksen klipper krydderurter og emballage, men andre opgaver kræver andre redskaber. Krydderurterne kan knuses videre i en morter til pesto eller marinade, og ost og citronskal rives på et rivejern. Grøntsager i ens tynde skiver skæres hurtigere på et mandolinjern. Til opskrifter, hvor mængden betyder noget, hjælper en køkkenvægt og et målebæger, og klipper du kylling i stykker til panden, viser et stegetermometer, hvornår kødet er gennemstegt.
Grydeske, røreske og paletkniv er samlet på siden om køkkenredskaber. Har du et nyt køkken at udstyre, giver listen over basisudstyr til køkkenet et sted at starte, og Køkkenkompas’ forside samler hele oversigten over gryder, knive og bageudstyr.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilken køkkensaks er bedst?
Ud fra det, butikken oplyser, er Fiskars Classic 18 cm den bedst dokumenterede: stålblade, takket æg, justerbar spænding og opvaskemaskine. WMF og Brabantia kan være fine sakse, men oplysningerne er for tynde til at sammenligne dem på blade og rengøring. Vi har ikke klippet med dem.
Kan en køkkensaks klippe kyllingeben?
Ingen af de tre produktsider nævner ben. Brug en fjerkræsaks eller følg producentens vejledning.
Kan en køkkensaks komme i opvaskemaskinen?
Fiskars kan ifølge GrydeGuru. For WMF og Brabantia er det ikke oplyst.
Hvorfor skal en køkkensaks kunne skilles ad?
Så du kan rengøre mellem bladene ved hængslet. Ingen af de tre sider oplyser, at saksen kan skilles ad.
Dit valg om måling
Hvis du tillader det, indlæser vi WeCanTrack for at måle besøg og knytte annonceklik til køb. Tjenesten bruger en sessionscookie og behandler blandt andet enheds- og cookie-id, IP-adresse, browsertype, sidens adresse og henvisning samt det link, du klikker på. Du kan ændre dit valg når som helst. Læs privatlivspolitikken
