De tre skrællere her er en 15 cm lang Y-skræller fra OXO, en lige skræller med savtakket blad fra Microplane og en skræller med håndsving fra Funktion. Til almindelige kartofler og gulerødder er OXO Good Grips Y-model det enkle og billigste valg. Skrælleren er et af de små redskaber i forberedelsen af maden, og formen skal passe til både råvaren og din hånd.
Vælg efter behov
OXO Good Grips Y-skræller
Hverdagsskrælning af kartofler, gulerødder og andre faste grøntsager
En Y-model med blødt greb, som butikken fremhæver for personer med svage hænder, og den billigste af de tre.
Overvej før du vælger
Butikkens ord om sikkerhed og gigt er dens egne; vi har ikke afprøvet grebet.
Tabellen viser, hvad GrydeGuru og Kitcho oplyser om de tre. Vi har ikke skrællet med dem, og sammenligningen bygger på butikkernes og producenternes oplysninger.
En Y-skræller har bladet på tværs mellem to arme, og du trækker den ind mod dig. En lige skræller har bladet i forlængelse af håndtaget og bruges ofte med en bevægelse væk fra kroppen eller som en kniv. Hvilken form der føles naturlig, er en vane mere end en regel.
OXO er en Y-model ifølge navnet. Microplanes skræller står ikke med form hos Kitcho, men produktbilledet viser en lige skræller med bladet i forlængelse af håndtaget. Funktion er noget helt andet: en beholder med håndsving, hvor kartoflerne skrælles inde i beholderen.
Bladet: glat, takket eller i en tromle
Microplane er den eneste med et beskrevet blad: savtakket, dobbelt og bevægeligt, så det ifølge Kitcho følger råvarens form. Kitcho skriver, at skrælleren er udviklet til bløde frugter og grøntsager som tomater, kiwi, ferskner og peberfrugter, hvor en almindelig skræller let smutter, og at du kan skrælle dem uden at blanchere først. Butikken nævner også fine strimler af citrusskal uden den bitre hvide del.
For OXO oplyser GrydeGuru kun, at bladet er i rustfrit stål, ikke om det er glat eller takket. For Funktion står der ikke noget om selve skrællemekanismen ud over håndsvinget.
Greb og hænder
GrydeGuru fremhæver, at OXO’s håndtag er i blødt kunststof, der fordeler trykket, og at det er tænkt til personer med gigt eller svage hænder. Det er butikkens beskrivelse, og vi har ikke afprøvet grebet. Microplanes soft-grip håndtag passer ifølge Kitcho til både højre- og venstrehåndede. Med Funktion holder du ikke selve bladet; du drejer et håndsving.
Rengøring
OXO og Microplane tåler opvaskemaskine ifølge butikkerne. For Funktion er der intet opvaskfelt, og butikken skriver blot, at den er let at rengøre. Den har flere dele, så skyl stivelse og skræl ud, mens de er våde.
OXO Good Grips Y-model: hverdagsskrælleren
OXO Good Grips Y-model er 15 cm lang med blad i rustfrit stål og et blødt kunststofhåndtag ifølge GrydeGuru. Den tåler opvaskemaskine, og butikken angiver 2 års garanti. Ved kontrollen kostede den 129,95 kr. og var den billigste af de tre.
Den passer til dig, der vil have én skræller til kartofler, gulerødder og pastinakker. Butikkens ord om, at grebet øger sikkerheden, er dens egne.
OXO Good Grips Y-model er en Y-formet skræller på 15 cm med blad i rustfrit stål og et sort håndtag i blødt kunststof ifølge GrydeGuru. Butikken oplyser, at den tåler opvaskemaskine, og angiver 2 års garanti.
GrydeGuru fremhæver, at det bløde greb fordeler trykket og er tænkt til personer med gigt eller svage hænder, og at grebet holder fingrene væk fra bladet. Det er butikkens beskrivelse; vi har ikke afprøvet grebet, og om bladet er glat eller takket, står ikke på siden.
Ved kontrollen 31.10.2026 kostede skrælleren 129,95 kr. og stod som på lager i GrydeGurus produktfeed. Tjek den aktuelle pris hos butikken.
Microplanes skræller har et savtakket, dobbelt og bevægeligt blad og et soft-grip håndtag til både højre- og venstrehåndede ifølge Kitcho. Den tåler opvaskemaskine og kostede 159,00 kr. ved kontrollen, hvor butikkens side viste 6 på lager.
Vælg den som supplement, hvis du ofte skræller tomater, ferskner eller kiwi. Den er ikke beskrevet som en kartoffelskræller, og længde og bladmateriale er ikke oplyst.
Microplanes Professional skræller har et savtakket, dobbelt blad, der ifølge Kitcho er bevægeligt og følger råvarens form. Butikken skriver, at den er udviklet til bløde frugter og grøntsager som tomater, kiwi, ferskner og peberfrugter, så de kan skrælles uden at blanchere først.
Håndtaget er et ergonomisk soft-grip, der ifølge Kitcho passer til både højre- og venstrehåndede, og skrælleren tåler opvaskemaskine. Butikken nævner også fine strimler af citrusskal til desserter og drinks. Længde og bladmateriale er ikke oplyst, og produktbilledet viser en lige skræller, ikke en Y-model.
Ved kontrollen 31.10.2026 kostede den 159,00 kr. og stod som på lager i Kitchos produktfeed; butikkens side viste 6 på lager 30.10.2026. Priser og lager ændrer sig, så tjek butikken.
Funktion med håndsving: når der er mange kartofler
Funktions skræller er en hvid plastbeholder på 21,7 × 21 cm med håndsving ifølge GrydeGuru. Butikken skriver, at den kan skrælle kartofler, gulerødder og andre grøntsager, og at skrælleindsatsen kan skiftes ud med en kurv, så den også kan slynge salat. Den kostede 299,95 kr. ved kontrollen, ned fra 349,95 kr.
Den giver mening, hvis du ofte skræller store portioner. Kapacitet, hvor meget skræl den fjerner, og om den tåler opvaskemaskine, er ikke oplyst, og den fylder langt mere i skabet end en håndskræller.
Funktions kartoffelskræller er ikke en håndskræller, men en hvid plastbeholder med håndsving, som GrydeGuru angiver til 21,7 cm i højden og 21 cm i bredden. Ifølge butikken skræller den kartofler, gulerødder og andre grøntsager, mens du drejer på håndsvinget.
Butikken skriver, at skrælleindsatsen kan skiftes ud med en kurv, så beholderen også kan bruges til at slynge salat. Kapacitet, hvor meget skræl den tager, og om den tåler opvaskemaskine, er ikke oplyst, og ord som “slidstærk” er butikkens egne.
Ved kontrollen 31.10.2026 kostede den 299,95 kr. (ned fra 349,95 kr.) og stod som på lager i GrydeGurus produktfeed. Prisen kan have ændret sig, så tjek butikken.
Når kartoflerne er skrællede, venter resten af arbejdet. Skal de skæres i tynde skiver til en gratin, sammenligner siden om mandolinjern indstilling og den medfølgende håndbeskyttelse. Ost til gratinen rives på et rivejern, og en kartoffelsalat med friske krydderurter kan få en dressing fra en morter. Bager du kartoflerne i ovnen sammen med en steg, viser et stegetermometer, hvornår kødet er færdigt.
Hvilken kartoffelskræller er bedst?
Til almindelige kartofler og gulerødder er en Y-skræller som OXO Good Grips det enkle valg. Microplanes takkede skræller er bygget til bløde frugter, og Funktion med håndsving giver kun mening til store portioner. Vi har ikke målt, hvor tyndt de skræller, så vi kårer ingen vinder.
Hvad er forskellen på en Y-skræller og en lige skræller?
På en Y-skræller sidder bladet på tværs mellem to arme, og du trækker den ind mod dig. På en lige skræller sidder bladet i forlængelse af håndtaget. Begge former kan skrælle kartofler; vælg den bevægelse, du er vant til.
Hvorfor skal man bruge en takket skræller?
Et savtakket blad får ifølge Kitcho bedre fat i glat eller blød skræl, fx på tomater og ferskner, hvor et glat blad kan smutte.
Kan en kartoffelskræller komme i opvaskemaskinen?
OXO og Microplane gør ifølge butikkerne. For Funktion er det ikke oplyst.
Dit valg om måling
Hvis du tillader det, indlæser vi WeCanTrack for at måle besøg og knytte annonceklik til køb. Tjenesten bruger en sessionscookie og behandler blandt andet enheds- og cookie-id, IP-adresse, browsertype, sidens adresse og henvisning samt det link, du klikker på. Du kan ændre dit valg når som helst. Læs privatlivspolitikken
